Trabajando con nuestros socios, el Banco de Alimentos del Área Capital, el Mercado Orgánico de MOM y las despensas de alimentos locales, transformamos las donaciones de alimentos y productos frescos en comidas nutritivas. Nuestro chef instructor crea menús para comidas saludables y equilibradas: 50% de frutas y verduras, 50% de proteínas magras, como pescado y pollo, que también son deliciosos. Como parte de nuestra capacitación práctica en la cocina, nuestros estudiantes preparan y cocinan las comidas que se donan a los necesitados. Estas comidas son gratuitas y se entregan a nuestros vecinos en refugios para personas sin hogar, viviendas para personas de bajos ingresos y a los niños en programas extracurriculares. Colaboramos con Arlington Partnership for Affordable Housing, Volunteers of America y Community Lodgings para servir a estas familias. Desde nuestros inicios, hemos proporcionado más de 20,000 comidas saludables a nuestras comunidades locales.